古老的拉丁谚语“In vino veritas”——意思是“酒中有真理”——只是延续酒精是一种真理血清这一观点的众多谚语之一。这句话被认为是老普林尼(Pliny The Elder)说的，他是一位罗马科学家、历史学家和士兵，尽管类似的格言可以追溯到更早的古希腊。
但酒精真的能让人更诚实吗?专家告诉《生活科学》杂志，答案是肯定的，也不是。
美国国家酒精滥用和酒精中毒研究所流行病学和生物计量学分会的负责人亚伦·怀特说，酒精“让我们更有可能畅所欲言”。在某些情况下，这可能是事实。在某些情况下，这可能是你在醉酒状态下的真实情况。”
所以，喝了几杯酒之后，人们更有可能说出自己的想法。但也有可能他们在喝醉的时候会说一些真实的话，但在清醒的时候他们不会认真对待。例如，一个喝醉酒的朋友可能会大胆地承诺要搬到别的城市或辞职，但第二天早上又把这些话收回来。
虽然广泛的网上搜索并没有找到任何关于酒精如何影响诚实的直接结果，但关于酒精对个性、情感和认知影响的研究有助于支持这一观点。
例如，2017年发表在《临床心理科学》杂志上的一项研究探讨了参与者在饮用足够多的伏特加柠檬水，使他们的血液酒精浓度达到0.09%(刚刚超过美国和英国联邦法定驾驶限制)后，他们的性格是如何变化的。外界观察人士指出，参与者喝酒后性格的最大变化是他们变得外向得多。虽然这项研究并没有调查酒精是否是一种吐真剂，但在社交场合感觉更自在的人也更有可能说实话，这是有道理的。
酒精能帮助人们从壳里出来，也许能帮助他们说出心中的想法，但怀特说，酒精对情绪的影响会使这些想法变得更加反复无常。
匹兹堡大学(University of Pittsburgh)心理学教授迈克尔·萨耶特(Michael Sayette)在一封电子邮件中告诉Live Science:“我们通常发现，饮酒往往会加剧我们的情绪。”“我们可能会发现自己在愉快的互动中笑得更多，说话更大声，但也许，正如研究人员(斯坦福大学名誉教授)克劳德·斯蒂尔(Claude Steele)所说，在不太愉快的情况下，我们也更有可能在啤酒里哭。”
这些高涨的情绪可能会导致人们说出他们清醒时的想法，但它们也会让人处于一种不稳定的状态，他们会说一些他们不是真的想说的话，或者后来会深感后悔。这类似于饮酒使一些人更有可能变得暴力或赌博——这些行为可能会在他们清醒的时候出现，但他们有必要避免。
萨耶特说:“因为酒精可以改变我们的思想和感觉，所以行为也会改变也就不足为奇了。”“酒精会让我们的行为变得更加极端。”
这些影响源于酒精能够导致抑制解除，这意味着一个人更有可能按照自己的冲动行事。怀特解释说，这是因为酒精抑制了前额皮质的信号，前额皮质是大脑中调节行为和控制冲动的区域。
更重要的是，酒精还会抑制杏仁核，这是一种大脑深处的结构，以引发恐惧和焦虑而闻名。当一个人清醒时，杏仁核通常会发出警告信号，阻止一个人说或做可能导致社交失礼的事情，但这些信号在几杯酒后就会平静下来。
那么，真的有“葡萄酒中的真理”吗?
当然，人们在几杯酒下肚后可能更有可能泄露秘密——但他们也有可能脱口而出一些并非本意的话，第二天早上会后悔的。酒精对心智的影响太复杂了，无法对诚实产生非黑即白的影响。
“酒精不是吐真剂，”怀特说。“这是肯定的。”
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